Cada vez nos alejamos más de la conciencia que tenemos de nuestro cuerpo, de lo que comemos, cuándo y cómo lo hacemos. Los tiempos y momentos del día en que nos alimentamos han cambiado y ya no consisten en espacios de reunión familiar y calma. A raíz de éstas y otras preocupaciones que analizan las especialistas en nutrición y psicología, licenciadas Rocio Ciniello y Marilina Ailán, es que crearon un taller especial de alimentación y gestión emocional destinado a infancias. En San Martín de los Andes, inicia el 11 de abril y ya tiene abierta la inscripción.
Destinado a chicos y chicas de 5 a 13 años, cada encuentro dura una hora y media e incluye ingredientes, moldes y elementos varios (contemplado en el precio semanal), ya que la propuesta parte de experimentar con la preparación de comidas para hablar de lo que nos pasa con la alimentación desde ese disparador. Hay un cupo máximo de 10 chicos por grupo, organizados por edades, y el taller tiene una duración total de 12 encuentros semanales (3 meses), que se dictarán en el Centro «SentirEs» (Luis Goñi 359) de Vega San Martin.
Objetivos específicos del taller: reconocer las emociones; interactuar con los alimentos; aprender herramientas para gestionar las diferentes emociones; aprender cocina saludable; reconocer los distintos tipos de alimentos; estimular los sentidos; manejar la frustración; desarrollar la coordinación viso motora, motricidad fina y gruesa; aprender la importancia de por qué nuestro cuerpo necesita comer; generar sentido de pertenencia.
Por un lado, en su trabajo en internación del hospital de Junin de los Andes y en consultorio, Marilina Ailán se encontró con muchas problemáticas relacionadas a la imagen corporal y la estética en gente adulta. De ahí surgió su interés de trabajar la importancia de la salud y la nutrición como cuidado. Rocío Ciniello ya había desarrollado este taller en una ONG de Buenos Aires y se encontró con chicos sin acercamiento al momento de comer, sin interacción familiar y vinculación: «De esa forma se va perdiendo registro del cuerpo y la alimentación. Queremos trabajar la tolerancia a la frustración, la ansiedad y la identificación de las emociones, usando como vehículo la alimentación», expresó la profesional de la salud.
Fotos: Leo Casanova.
