El hecho ocurrió este viernes por la madrugada cuando un grupo de cuatreros carnearon una vaca enferma de La Estancia Los Peucos, ubicada a unos 30 kilómetros de Junín de los Andes.
Crianceros junto a Bromatología alertaron a la población de la región ya que el consumo de dicha carne puede ser perjudicial para la salud humana.
«Lo que se encontró fueron viseras del animal, y a modo preventivo los estancieros nos solicitaron que emitamos esta alerta», sostuvo Roberto Herrera, Director municipal de Bromatología local, en diálogo con el sitio Mejor Informado. Asimismo, agregó que es «proveniente de una faena clandestina».
Hasta el momento las autoridades de la vecina localidad aseguran que en los últimos controles tanto de ingreso como egreso el animal sustraído no ha ingresado a la localidad.
Bertil Andino Hoepke, administrador de la Estancia Los Peucos, aseguró que «la vaquillona, la cual ha estado hace menos de cinco días con un tratamiento médico, -por lo tanto está dentro del período de carencia del remedio-, y el consumo de esa carne es perjudicial para la salud humana, ya que puede producir síntomas similares al COVID, vómitos y diarreas».
