El Centro de Ecología Aplicada del Neuquén (CEAN) continúa fortaleciendo el desarrollo de la piscicultura familiar y sustentable en distintas localidades del interior provincial, con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y diversificar la producción rural.
En el marco del programa “Desarrollo Sostenible de la Piscicultura Familiar de Pequeña Escala”, equipos técnicos del organismo realizaron recientemente visitas de acompañamiento y asistencia técnica en Villa Puente Picún Leufú, Zapala y Mariano Moreno, donde acompañaron a familias y productores interesados en esta actividad.
El programa, impulsado por el CEAN, busca fomentar la producción responsable de peces, mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales y consolidar prácticas productivas que respeten el equilibrio ambiental.
En Villa Puente Picún Leufú, los técnicos visitaron a la familia Painemilla, quienes recibieron ejemplares de trucha arco iris producidos en el CEAN, junto con alimento balanceado para iniciar su cuarto ciclo de producción.
En Zapala, el equipo acompañó a Belén Fuentes en el Centro de Formación Profesional N°15, donde se entregaron peces faenados provenientes del Departamento de Producción del CEAN. Esta entrega se vincula con el taller de Manipulación y Procesamiento de Pescado, que se dictará el 6 de noviembre en esa institución educativa.
Por su parte, en la localidad de Mariano Moreno, los técnicos visitaron a Martín Corvalán y Gimena Sinni, dos productores interesados en iniciarse en la piscicultura. Durante la jornada se realizaron mediciones de parámetros de agua, observaciones de los sitios y se brindaron recomendaciones técnicas para el desarrollo de una prueba piloto de producción.
Con estas acciones, el CEAN reafirma su compromiso con el desarrollo rural sostenible, el fortalecimiento de la autoproducción de alimentos y la capacitación técnica de los neuquinos que eligen la piscicultura como alternativa productiva.
