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Festival de la Empanada: Zapala recibe su tercera edición

Empanadas en el Festival Patagónico de la Empanada de Zapala

Zapala será sede del viernes 13 al domingo 15 de noviembre de la tercera edición del Festival Patagónico de la Empanada, con campeonatos gastronómicos, clases magistrales y espectáculos musicales en el Paseo La Estación. Esta edición suma como novedad un Campeonato de la Pizza.

Durante las tres jornadas habrá patio gastronómico y una feria del espacio Zapala Emprende, con productos de emprendedores locales.

Viernes 13: Campeonato de la Pizza y apertura

El Campeonato de la Pizza comenzará a las 12. La apertura oficial será a las 19, con el Elenco Municipal y el baile del Pericón. A las 20 se dictará la clase magistral “Cada maestro con su librito, viaje a través de sus sabores”, sobre las variedades provinciales de empanadas, con Hugo Véliz (La Rioja), Nora Gómez (Jujuy), Tomás Hadad (Salta), Pamela Basabilbaso (Río Negro), Hugo González (Santa Cruz) y Daniel López (Córdoba).

A las 21 se premiará a los ganadores del certamen pizzero y desde las 22 actuarán Lorena Riquelme y Los Merengüetos, Enzo Padilla, Matías Rivas y Grupo Picunche.

Sábado 14: Campeonato de la Empanada y noche folklórica

Desde las 11 se disputará el Campeonato de la Empanada en las categorías Empanada Neuquina y Empanada Patagónica de Autor. A las 19.30 llegará la clase “Pizzas con Historia”, a cargo de maestros de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE).

En el escenario estarán Cuti y Roberto Carabajal a las 22; Los Charritos Tropicales a las 23; Los Ruiseñores de la Frontera a la medianoche, y Sele Vera y Los Pampas a la 1.

Domingo 15: categorías nacionales y entrega de premios

La última jornada arrancará a las 11 con las categorías Empanada Nacional de Famaillá y Empanada Federal. A las 18.30, las campeonas de ediciones anteriores Graciela Caffa, Brenda Ottonelli y Cinthia Corradini darán la clase “Campeones Festival Patagónico”, y a las 19.15 será la charla “Leyendas de la Empanada”, con Madame Papin, Chacha Vicario y Valeria Velázquez.

La entrega de premios está prevista para las 20. El cierre musical estará a cargo de Modo Kuarteto, Corazón Ranchero y Los Chama de Cristal.

Más información, en la cuenta de Instagram @municipalidad.zapala.

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