Exquisita degustación guiada de Rutini Wines en el Loi Suites Chapelco Hotel
En cómodos livings distribuidos en el amplio y elegante salón del primer piso del Loi Suites Chapelco Hotel, con sus grandes ventanales que dan a la cordillera, se realizó este miércoles, desde las 19 horas, una degustación guiada y un juego de cata de vinos de la bodega Rutini Wines, unas de las más tradicionales de Argentina, fundada en 1.885.
Guiada de manera muy amena y didáctica por la Head Sommelier de Rutini Wines, Maria Fernanda López Lubial, quien estuvo acompañada por Erardo Curcio, se presentaron y degustaron uno de los espumosos (como nos indicó que se llaman ahora, porque ya tienen espuma, a los que antes se denominaban espumantes) de los once que produce la bodega: el exquisito Encuentro Brut Nature, un rosado de Pinot Noir, que fue el aperitivo perfecto para el inicio de la cata guiada.
Luego se presentaron tres vinos, uno blanco, el Trumpeter Sauvignon Blanc, y dos tintos: un Petit Verdot, de la línea Trumpeter Reserve, una cepa poco conocida en el mercado que debe el nombre a sus taninos que ofrecen notas herbáceas y cuyos aromas o descriptores básicos remiten a frutos rojos, tierra mojada y mentolados. Finalmente, un Rutini Cabernet Syrah 2016, añejado durante un año en una barrica de roble francés.
Junto a algunos turistas que alojados en el hotel disfrutaron de esta propuesta gourmet, se encontraban los nuevos influencers brasileros que arribaron ayer a la ciudad para continuar promocionando este destino en el país carioca. Los acompañaban el Secretario de Turismo de la ciudad, Alejandro Apaolaza y la Subsecretaria de Turismo, Verónica Díaz. Pedro Buján, subgerente del hotel, fue el anfitrión.
Fotos: Leo Casanova – RSM
