A través de una nota dirigida al Consejo Provincial de Educación, la comunidad educativa del CPEM 57 reclamó la falta de respuestas por las peligrosas condiciones en las que funciona una cocina improvisada con muchas deficiencias. En la nota exigen respuestas concretas y de manera urgente.
Según detallan en una publicación en sus redes sociales, el día 24 le entregaron la nota a la ministra de Educación, Soledad Martínez y un días después al Concejo Deliberante donde además se solicitó el uso de la banca del vecino.
En la nota se explica que la cocina del establecimiento es un lugar muy pequeño con un anafe que pierde gas constantemente, un termotanque que emana gases de combustión. El espacio cuenta con una superficie de 3,20 x 2 metros de los cuales el 70% está ocupado por mesadas, bachas, heladera, cocina industrial, termotanque, haciendo reducido el espacio para que solo permanezcan allí 2 personas.
En el turno mañana trabajan 5 auxiliares, en el medio día se juntan con otros 3 del turno tarde, lo que hace que 8 personas deban disponer del espacio, y lo mismo sucede en el transcurso de la tarde cuando se juntan con los de la noche.
Asimismo, se explica que el miércoles 17/7 se realizó una inspección de Camuzzi, lo que dejó expuesta varias situaciones irregulares. En primer lugar, en el año 2006, luego de la conclusión de la segunda etapa de obra donde se construyeron 3 aulas, no se presentaron planos de los artefactos instalados. Además, se verificó que el anafe y la cocina agregada en el sector no tienen llave de corte, por lo que el día 19/7 fue clausurada.
En estas condiciones se explica que no se puede elaborar un refrigerio caliente. “Teniendo en cuenta que nuestra comunidad en su mayoría está constituida por estudiantes de bajos recursos, y en muchos casos el refrigerio que reciben aquí es el único alimento del día es que necesitamos de forma urgente solucionar la situación”, concluye la nota.
