Plato Solidario en el marco de Casteando Sabores: serán 1.000 porciones a beneficio de instituciones de Junín de los Andes

El próximo domingo 26 de mayo, en el marco de la nueva edición de 
Casteando Sabores, el evento de gastronomía y turismo que se realiza en 
Junín de los Andes para celebrar un nuevo cierre de la temporada de 
pesca en la región, será un día especial con muchas actividades para 
toda la familia:  habrá talleres de atado de mosca y cocina en vivo para 
grandes y niños, la último flotada sobre el Chimehuín y se podrá comprar 
al mediodía el “Plato Solidario” a beneficio de diferentes instituciones 
de esta localidad.

El plato solidario se podrá adquirir en la Calle Don Bosco al 790, ahí 
afuera del Club Salesiano donde se celebra el evento y donde se 
presentan los stands de exposición de productos y servicios y se 
desarrollan las clases de cocina en vivo con los más destacados chefs. 
Serán 1.000 porciones, a $250 cada una, de un súper guiso de lentejas 
realizado en conjunto por los chefs Juan Rivera, de Junín de los Andes, 
y Guillermo Ponce de León, de San Martín de los Andes.

Las instituciones beneficiadas serán la Comparsa Shari, el Club San 
Francisco, Fridas Hockey, Centro Joven, Hockey Cordillera y el Club de 
Esquiadores Costanera. El horario de inicio de la entrega de platos está 
previsto para las 12.30, luego de la flotada del Río Chimehuín, 
programada para las 11 horas,  acompañando luego los talleres de atado 
de moscas y las clases de cocina en vivo, en lo que se convierte en una 
jornada llena de actividades para celebrar el cierre de una nueva 
edición de Casteando Sabores en Junín de los Andes.