Cómo hacer las compras de manera cuidada

Lavar los envases al llegar a casa, no tocar productos que luego no serán llevados, y hacer una compra grande en vez de muchas pequeñas son algunas de las recomendaciones que aporta el Ministerio de Salud de la provincia a la hora de salir a hacer las compras.

Salir a hacer las compras es uno de los únicos motivos que exigen salir de casa en estos tiempos de emergencia sanitaria. El Ministerio de Salud elaboró recomendaciones para poder hacer esta salida de la manera más segura y cuidada posible.

«No podemos salir de igual forma que hace apenas una semana. En primer lugar, hacer una compra grande en lugar de muchas pequeñas, con el objetivo de minimizar el contacto, pero sin olvidar ser solidario comprando solo lo que necesitamos realmente.

Siguiendo las recomendaciones, debe ir solo una persona a hacer las compras, que debe evitar hablar, estornudar o toser sobre los alimentos. Además, es importante evitar tocar o agarrar alimentos que no te vayas a llevar y priorizar el pago con tarjeta de crédito en lugar de efectivo.

También hay que evitar tocarse la cara en el supermercado, así como mantener la distancia de seguridad cuando se espera para pagar. ¿Y una vez en casa? Hay que lavarse las manos tras colocar la compra, además de evitar de nuevo tocarse la cara mientras organizas lo que trajiste.

Por último, se recomienda desinfectar las superficies después de organizar la compra.

Cuando estás en la cocina es muy importante mantener una serie de consideraciones en relación con la higiene en la cocina, como deberíamos hacer siempre, pero más aún en este momento.

Se recomienda lavarse las manos antes y después de cocinar. También desinfectar mesadas y superficies antes y después de cocinar, así como no romper la cadena de frío de los alimentos. Es muy importante que, en el caso de estar enfermo, conviene evitar cocinar o manipular alimentos».