Inolvidable tarde con Rutini Wines en El Regional Patagonian

Mientras caía el atardecer sobre las calles sanmartinenses, este miércoles, vecinos y vecinas se reunieron en El Regional Patagonian (Av. San Martín 866) para disfrutar de una exquisita degustación, en la que pudieron conocer la historia de la bodega y las características de cuatro vinos muy especiales.

El equipo de El Regional Patagonian, con Alfredo Bernhardt a la cabeza, apasionados por los vinos y la amplia variedad de bebidas que ofrecen en su local, trabajan continuamente para ofrecer a la comunidad verdaderas experiencias de disfrute. En esta ocasión, fue el turno de Rutini Wines, con la presencia de la sommelier Martina Bonini y una cuidada selección de etiquetas para degustar.

Durante el encuentro, Bonini narró, de forma amena y pormenorizada, la larga historia de la bodega Rutini, que ya lleva 130 etiquetas creadas, desde que inició en 1885 como Bodega La Rural y continuó, en 2009, como Rutini Wines. Emplazados en Tupungato, Mendoza, impresiona la arquitectura y el diseño de la bodega, que cuenta con una inmensa variedad de toneles y barriles, de diferentes materiales, junto con una exclusiva máquina italiana, selectora óptica de racimos, con sistema led para detectar y separar puntualmente las uvas requeridas.

Durante la degustación, los presentes pudieron conocer y paladear cuatro vinos cuidadosamente seleccionados: un Sauvignone Blanc 2023, con 3 meses de paso por barrica; el Cabernet Sauvignone «Encuentro», una línea de 10 años, muy liviana, fresca y fácil de beber; un Grand Chardonnay 2019, segundo en tope de gama; y uno de los vinos de colección que conforman la «Antología» Rutini, únicos e irrepetibles. Dentro de esta línea, crean dos o tres variedades por año, que al agotarse no vuelven a producirse, para mantener la impronta de ser «como libros en una biblioteca». En esta ocasión, se ofreció el número 49, mientras que el último número producido es el 61, una variedad en barrica sin tostar.

Al mando de Mariano Di Paola en la dirección de enología, y junto a un equipo especializado de enólogos y enólogas, Rutini sigue sorprendiendo con sus producciones, que da a conocer en giras anuales por la Patagonia, en verano y en invierno. En su paso por San Martín de los Andes, pudieron compartir con vecinos y visitantes en El Regional Patagonian, donde es usual que se puedan disfrutar de este tipo de eventos.

Vale destacar que, la próxima semana, El Regional Patagonian última detalles para invitar a la comunidad a tres nuevas degustaciones: una de Catena Zapata; una de Casa Pirque; y otra de Gin Sendero, de producción sanmartinense. El Regional, en avenida San Martín 866, abre de 10 a 19hs. Seguí todas sus novedades en @elregionalpatagonian

Fotos: Leo Casanova.