Traful Invita llega a su 13ª edición con chefs, vinos y fuegos

La 13ª edición de Traful Invita se realizará los días 2 y 3 de octubre en Villa Traful con una agenda que combina cenas por pasos, tapas, música en vivo y productos de la región. El encuentro gastronómico reúne a referentes de la cocina neuquina y es una oportunidad para visitar el destino fuera de la temporada alta.

Tres jornadas con chefs, música y sabores patagónicos

La propuesta convoca a los chefs Sebastián Caliva, Claudio Abraham, Nahuel Sepúlveda, Cristian Alfaro y Martín Páez, junto al anfitrión Emanuel Antimi. Durante dos jornadas, los cocineros ofrecerán distintas experiencias pensadas para poner en valor los productos y sabores de Neuquén, acompañadas por vinos patagónicos.

La programación arranca el viernes 2 de octubre con una cena por pasos, música en vivo y vinos seleccionados. El sábado 3, una de las novedades de esta edición será un almuerzo de tapas y fuegos con DJ en vivo. Por la noche llegará el momento central del evento: una nueva cena por pasos protagonizada por todos los chefs invitados, con música en vivo y maridaje de vinos patagónicos.

CEDISUR suma su propuesta de carnes al encuentro

En esta edición, CEDISUR acompañará nuevamente la propuesta gastronómica. La empresa presentará especialmente su línea de carnes, que se incorporará al trabajo de los chefs durante el encuentro. La participación pone el foco en el origen y la calidad de los alimentos, y en el vínculo entre productores, cocineros y consumidores.

Un festival que apuesta al turismo fuera de temporada

Desde sus comienzos, Traful Invita propone una experiencia que busca poner en diálogo la gastronomía con el territorio. El encuentro tiene como objetivo visibilizar a los cocineros y productores de Neuquén, y fortalecer el vínculo entre la cocina y la promoción turística de la zona.

Para Villa Traful, la continuidad de este tipo de propuestas representa una oportunidad para atraer visitantes fuera de los períodos de mayor movimiento y mostrar el destino desde una perspectiva que combina naturaleza, identidad patagónica y gastronomía.

Las reservas e información están disponibles por WhatsApp al +54 9 2994 288868, en http://www.hotelaltotraful.com.ar y en Instagram como @hotelaltotraful.