Neuquén bajó la barrera a la carne de cerdo, ¡no pasarán!

Neuquén – Neuquén cerró su frontera a la carne de cerdo. A tal punto es cierto, que este miércoles se exhibió con orgullo la incautación de 66 paquetes de chorizo fresco de carne porcina. Estaban elaborados en Ituzaingó, Buenos Aires, y no tenían nada de malo. Solo que a Neuquén no entrará un chancho, al menos por ahora.

Los chorizos decomisados fueron detectados en una sucursal de una cadena de supermercados en Neuquén, y para proceder, el Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa), esgrimió el hecho de ser autoridad de aplicación en la materia, y que actuó en cumplimiento de una medida cautelar presentada por la Provincia.

Efectivamente, esa medida prohíbe “el ingreso de carne fresca de cerdo doméstico sin hueso (enfriada o congelada), y embutidos frescos a base de cerdo doméstico exclusivamente para consumo interno, de origen nacional, desde la zona libre de aftosa con vacunación, a la provincia del Neuquén”.

Por esa causa, intervino precautoriamente la mercadería, por presunta infracción al artículo 8.8.21 del Código Sanitario de Animales Terrestres de la Organización Internacional de Epizootias.

“El Cippa implementa operativos regularmente en diferentes bocas de expendio, además del control al ingreso de la provincia, con la finalidad de proteger tanto a los productores regionales como al estatus sanitario de la Patagonia”, se informó oficialmente.