Cervecería Nuske de Meliquina festeja 4 años y presenta su nueva fábrica
La Cervecería Artesanal Nuske cumple cuatro años produciendo una de las mejores cervezas de la región y esa es la excusa para organizar una gran fiesta en las instalaciones de su flamante fábrica, en Meliquina. A través de sus redes sociales viene invitando al evento de la noche del 22, donde además de festejar con amigos y clientes presenta su nuevo logo, inspirado en la forma particular del cerro que se recorta desde las ventanas de sus instalaciones.
La nueva fábricas, es una de las más grandes de la región con 7 fermentadores de 1000 litros y alimentada totalmente con energías renovables. Esta particular medida la convierte en la única del país de estas características, ya que está preparada para funcionar en Meliquina donde no hay servicio eléctrico.
Para su funcionamiento cuenta con una de las alas del techo de la fábrica cubierta de paneles solares y una sala de baterías para su distribución diaria. En el interior, Fredy, su dueño, preparó una sala especial para analizar levaduras, algo que todo cervecero querría para estudiar distintas alternativas evitando la contaminación entre ellas.
En el último encuentro del Grupo de Cerveceros de los Lagos Cordilleranos, realizado allí en diciembre, el resto de sus colegas pudieron admirar las instalaciones, embelesados por sus dimensiones y la prolijidad con la que está montada la fábrica.
