El pasado 12 de diciembre, Cervecería Nuske inició la temporada de verano reabriendo las puertas de su Bar de Fábrica con una propuesta que incluye una amplia variedad de cerveza artesanal y comidas tradicionales de elaboración casera. En un hermoso rincón de Villa Lago Meliquina, su dueño Fredy Nuske ofrece esta marca de cerveza ya tradicional a vecinos y visitantes.
Adecuándose al protocolo de habilitación, Fredy y su equipo instauraron un sistema de turnos para dejar una distribución espaciosa de las mesas, manteniendo el distanciamiento social. «Tuvimos un 50% de reservas en el primer turno y 100% en la segunda tanda, alcanzando prácticamente a la totalidad de los clientes» comenta Fredy.
«Estábamos con mucha ansiedad y alegría con la reapertura. Queríamos recibir a todos los vecinos de Villa Meliquina» comenta. Aunque esta vez, el clima no ayudó, ya tienen listo el jardín cervecero, el cual este año ampliaron para poder agregar más mesas y facilitar el distanciamiento, aprovechando la belleza de Meliquina y el los paisajes de alrededor.
El protocolo para la habilitación de la actividad contempla las reservas previa y un turno doble: de 19:00 a 21:25 y de 21:35 a 24:00 horas. En cuanto a las opciones del menú en Nuske ofrecen un alternativa de calidad que incluye hamburguesas, pizzas, papas cheddar, provoletas y postres caseros como cheesecake en copa con salsa de frutos rojos. Todo es 100% casero y hecho con mucha dedicación.
La Cervecería Nuske que nació en Villa Lago Meliquina en 2012 se ha convertido en una visita obligatoria en el lugar. Hoy tiene una de las fábricas más grandes de la región y una cerveza reconocida y premiada, por sus cualidades y estabilidad. Allí se producen más de 15 tipos de cervezas artesanales todo el año mediante el uso de energías renovables con turbina hidráulica y paneles solares.
